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SIGNATURE COCKTAILS

PISCO SOUR

PISCO SOUR

CHILCANO

CHILCANO

CHICHA COOLER

CHICHA COOLER

ALGARROBINA

ALGARROBINA

INCA SUNRISE

INCA SUNRISE

LIMA MULE

LIMA MULE

CHOUTO ICED TEA

CHOUTO ICED TEA

MARGARITA

MARGARITA

MOJITO

MOJITO

PINA COLADA

PINA COLADA

CAIPIRINHA

CAIPIRINHA

GIN & BASIL

GIN & BASIL

OLD FASHIONED

OLD FASHIONED

MANHATTAN

MANHATTAN

WHITE WINE

Martin Codax

Martin Codax

Koyle Costa La Flor

Koyle Costa La Flor

Talbott Kali Hart

Talbott Kali Hart

Maso Canali

Maso Canali

SPARKLING WINE

Saracco Moscato d’Asti

Saracco Moscato d’Asti

La Marca

La Marca

RED WINE

La Crema Monterey

La Crema Monterey

Brassfield Estate

Brassfield Estate

Tacama Tinto de la Viña

Tacama Tinto de la Viña

Gran Tinto 3 Cepas

Gran Tinto 3 Cepas

Inkarri Estate Organic

Inkarri Estate Organic

SANGRÍAS

RED – CHICHA

RED – CHICHA

WHITE – FIESTA

WHITE – FIESTA

MOCKTAILS

DULCE PERU

DULCE PERU

COCONUT DREAM

COCONUT DREAM

PURPLE PARADISE

PURPLE PARADISE

MINTY SPLASH

MINTY SPLASH

GINGER FIZZ

GINGER FIZZ

BEER, DRAFT (19oz)

MODELO ESPECIAL

MODELO ESPECIAL

BLUE MOON

BLUE MOON

Voodoo Ranger Juicy Haze

Voodoo Ranger Juicy Haze

MODELO NEGRA

MODELO NEGRA

BEER, BOTTLED

Pilsen Callao

Pilsen Callao

LAGUNITAS IPA

LAGUNITAS IPA

Corona Extra

Corona Extra

HEINEKEN

HEINEKEN

MILLER LITE

MILLER LITE

BEER, NON ALCOHOLIC

HEINEKEN 0.0

HEINEKEN 0.0

ATHELETIC RUN WILD IPA

ATHELETIC RUN WILD IPA

SHARING MENU

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PIQUEO ANTICUCHERO

PIQUEO ANTICUCHERO

EL TRIO CRIOLLO

EL TRIO CRIOLLO

WONTON SAMPLER

WONTON SAMPLER

PIQUEO FRIO

PIQUEO FRIO

PIOUEO CALIENTE

PIOUEO CALIENTE

EL GRAN MARINO

EL GRAN MARINO

SEÑOR JALEA

SEÑOR JALEA

SEAFOOD

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DÚO  MARINO

DÚO MARINO

JALEA MIXTA

JALEA MIXTA

JALEA BRAVA

JALEA BRAVA

ARROZ CON MARISCOS

ARROZ CON MARISCOS (GF)

TACU TACU CON SALSA DE MARISCOS

TACU TACU CON SALSA DE MARISCOS

PESCADO A LO MACHO

PESCADO A LO MACHO

PICANTE DE CAMARONES

PICANTE DE CAMARONES (GF)

SUDADO DE PESCADO

SUDADO DE PESCADO

QUINOTTO

QUINOTTO (GF)

PASTA DEL MAR

PASTA DEL MAR

CEVICHES

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CLASICO*

CLASICO*

MIXTO*

MIXTO*

EL BRAVO*

EL BRAVO*

EL TIGRE*

EL TIGRE* (Chef's Pick)

QUE PALTA*

QUE PALTA*

TRES LECHES*

TRES LECHES*

EL FUEGO*

EL FUEGO*

CARRETILLERO*

CARRETILLERO*

CEVI-CHARRON*

CEVI-CHARRON*

UN GUSTITO*

UN GUSTITO*

TIRADITOS

SOL DEL PERU*

SOL DEL PERU*

FUEGO DEL MAR*

FUEGO DEL MAR*

BOTIJA LIMENA*

BOTIJA LIMENA*

TIRADITO TASTING*

TIRADITO TASTING*

FROM THE SEA

CEVICHE DE CAMARONES

CEVICHE DE CAMARONES

CEVICHE DE PULPO

CEVICHE DE PULPO

PICADITO

PICADITO

LECHE DE TIGRE

LECHE DE TIGRE*

LECHE DE TIGRE*

LECHE DE TIGRE SPICY SHOTS

LECHE DE TIGRE SPICY SHOTS

POLLO A LA BRASA & BOWLS

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POLLO A LA BRASA

1 WHOLE CHICKEN

1 WHOLE CHICKEN (4 SIDES)

2 WHOLE CHICKEN

2 WHOLE CHICKEN (6 SIDES)

1/4 CHICKEN

1/4 CHICKEN (2 SIDES)

1/2 CHICKEN

1/2 CHICKEN (2 SIDES)

1 WHOLE CHICKEN

1 WHOLE CHICKEN (2 SIDES)

AUTENTICO BOWLS

VEGGIE BOWL- MAKE IT YOUR WAY

VEGGIE BOWL- MAKE IT YOUR WAY

SIGNATURE Chicken BOWL

SIGNATURE Chicken BOWL

Signature Steak Bowls

Signature Steak Bowls

COLD APPETIZERS

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PAPA A LA HUANCAiNA

PAPA A LA HUANCAiNA (GF) (House Favorite)

OCOPA

OCOPA

CHOROS A LA CHALACA

CHOROS A LA CHALACA (GF)

CONCHITAS A LA CHALACA

CONCHITAS A LA CHALACA (GF)

COCKTAIL DE CAMARONES

COCKTAIL DE CAMARONES (GF)

PALTA RELLENA

PALTA RELLENA (GF)

PULPO AL OLIVO

PULPO AL OLIVO (Chef's Pick)

CAUSA RELLENAS

POLLO

POLLO (GF)

ATUN

ATUN (GF)

PULPO

PULPO (GF)

CAUSITA SAMPLER

CAUSITA SAMPLER (GF)

CAUSA SALTADA

CAUSA SALTADA

CAUSA ACEVICHADA

CAUSA ACEVICHADA

HOT APPETIZERS

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CONCHITAS A LA PARMESANA

CONCHITAS A LA PARMESANA (GF) (Chef's Pick)

LOMO FRIES 

LOMO FRIES  (most popular)

ROCOTO SHRIMP

ROCOTO SHRIMP (12 PCS)

PAPITAS RELLENAS

PAPITAS RELLENAS

CHICHARRONES

CHICHARRONES

THREE-SAUCE CALAMARI

THREE-SAUCE CALAMARI

CHICHARRON DE PESCADO

CHICHARRON DE PESCADO

SALCHIPAPAS

SALCHIPAPAS

HUANCA-YUCA

HUANCA-YUCA

TAMAL PERUANO

TAMAL PERUANO (GF)

SIGNATURE WONTONS

PERUVIAN BITES

PERUVIAN BITES (House Favorite)

ACEVICHADO BITES

ACEVICHADO BITES (NEW)

CHIFA BITES

CHIFA BITES (NEW)

HUACHANA BITES

HUACHANA BITES

ON THE GRILL

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NEW YORK STRIP STEAK

NEW YORK STRIP STEAK

RIBEYE STEAK

RIBEYE STEAK

PARRILLADA AUTENTICO

PARRILLADA AUTENTICO

PLANCHITA

PLANCHITA

PARRILLADA JR.

PARRILLADA JR.

COSTILLITAS

COSTILLITAS

POLLO AL GRILL

POLLO AL GRILL

MAHI MAHI AL GRILL

MAHI MAHI AL GRILL

Los Anticucheros

PIQUEO ANTICUCHERO

PIQUEO ANTICUCHERO

ANTICUCHOS DE CORAZON

ANTICUCHOS DE CORAZON

PULPO ANTICUCHERO

PULPO ANTICUCHERO

POLLO ANTICUCHERO

POLLO ANTICUCHERO

SALTADOS

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LOMO SALTADO

LOMO SALTADO

TALLARIN SALTADO

TALLARIN SALTADO

QUINOTTO SALTADO

QUINOTTO SALTADO

HUANCAFNA SALTADO

HUANCAFNA SALTADO

A LO POBRE SALTADO

A LO POBRE SALTADO

TACU TACU SALTADO 

TACU TACU SALTADO 

BEEF & CHICKEN

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SECO DE CORDERO

SECO DE CORDERO

ARROZ TAPADO

ARROZ TAPADO (GF)

SECO DE CARNE

SECO DE CARNE

BISTEK A LO POBRE

BISTEK A LO POBRE

TALLARINES VERDES

TALLARINES VERDES (V)

TALLARINES A LA HUANCAÍNA

TALLARINES A LA HUANCAÍNA (V)

ARROZ CHAUFA

ARROZ CHAUFA (V)

AEROPUERTO

AEROPUERTO (V)

CARAPULCRA

CARAPULCRA

CAU CAU

CAU CAU (GF)

MILANESA DE POLLO

MILANESA DE POLLO

AJÍ DE GALLINA

AJÍ DE GALLINA

ARROZ CON POLLO

ARROZ CON POLLO

SANDWICHES, SOUPS & MORE

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SOUPS

AGUADITO

AGUADITO

SOPA CRIOLLA

SOPA CRIOLLA

CHUPE DE CAMARONES

CHUPE DE CAMARONES

SALADS

SWEET GREEN SALAD

SWEET GREEN SALAD (GF)

QUINOA SALAD

QUINOA SALAD (GF)

LOMO SALAD

LOMO SALAD

SANDWICHES

PAN CON CHICHARRÓN

PAN CON CHICHARRÓN

THE BRASA

THE BRASA

CHORIPÁN

CHORIPÁN

CHICKEN SALAD SANDWICH

CHICKEN SALAD SANDWICH

DESSERT

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CREMA VOLTEADA

CREMA VOLTEADA (PERUVIAN FLAN)

TRES LECHES

TRES LECHES

MOUSSE DE MARACUYÁ

MOUSSE DE MARACUYÁ

MOUSSE DE  LÚCUMA

MOUSSE DE LÚCUMA

MIL HOJAS

MIL HOJAS

TORTA DE CHOCOLATE

TORTA DE CHOCOLATE

TORTA HELADA

TORTA HELADA

FIRENZES GELATO

FIRENZES GELATO

ALFAJORES

ALFAJORES (2 PCS)

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